Мы готовим готовые блюда, салаты, выпечку и консервацию небольшими партиями, затем охлаждаем, упаковываем и доставляем их в магазины, столовые и кейтеринговым партнёрам.
Рецептуры зафиксированы, вес стандартизирован, а каждая партия маркируется датой изготовления.
HANDMADE FOOD, MAS ULIYATI CHEKLANGAN JAMIYATI работает на небольшой производственной кухне, где каждый этап выполняет собственная команда.
Овощи, мясо и молочные продукты принимаются с документами и проверяются при поставке.
Нарезка, маринование и тепловая обработка выполняются по письменной технологической карте на каждое изделие.
Готовая продукция быстро охлаждается, взвешивается, запаивается и маркируется.
Заказы уходят в рефрижераторном транспорте в согласованные дни доставки.
Пищевая безопасность — вопрос рутины, а не вдохновения: для каждой партии повторяются одни и те же шаги.
Сообщите нужный ассортимент, объём и график поставок — пришлём прайс-лист с вариантами упаковки.
partners@handmadefood.click