Wir kochen Fertiggerichte, Salate, Backwaren und Eingemachtes in kleinen Chargen, kühlen sie anschließend, verpacken sie und liefern sie an Geschäfte, Kantinen und Cateringpartner.
Rezepturen sind festgelegt, Gewichte standardisiert, und jede Charge trägt ein Produktionsdatum.
HANDMADE FOOD, MAS ULIYATI CHEKLANGAN JAMIYATI betreibt eine kleine Produktionsküche, in der jede Stufe vom eigenen Team übernommen wird.
Gemüse, Fleisch und Molkereiprodukte werden mit Papieren angenommen und bei Lieferung geprüft.
Schneiden, Marinieren und Garen folgen für jedes Produkt einer schriftlichen Rezepturkarte.
Fertige Speisen werden schnell heruntergekühlt, gewogen, versiegelt und etikettiert.
Die Bestellungen gehen an den vereinbarten Liefertagen im Kühltransport hinaus.
Lebensmittelsicherheit ist eine Frage der Routine und nicht der Eingebung — für jede Charge werden dieselben Schritte wiederholt.
Nennen Sie uns Sortiment, Menge und gewünschten Lieferrhythmus — wir senden eine Preisliste mit Verpackungsoptionen.
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