हम तैयार व्यंजन, सलाद, बेकरी और परिरक्षित खाद्य छोटे बैचों में पकाते हैं, फिर उन्हें ठंडा कर, पैक कर दुकानों, कैंटीनों और केटरिंग साझेदारों तक पहुँचाते हैं।
व्यंजन-विधियाँ निर्धारित हैं, वज़न मानकीकृत है और हर बैच पर उत्पादन तिथि अंकित होती है।
HANDMADE FOOD, MAS ULIYATI CHEKLANGAN JAMIYATI एक छोटी उत्पादन रसोई चलाती है, जहाँ हर चरण अपनी ही टीम सँभालती है।
सब्ज़ियाँ, मांस और डेयरी उत्पाद दस्तावेज़ों के साथ लिए जाते हैं और आपूर्ति पर जाँचे जाते हैं।
कटाई, मैरिनेशन और पकाने की प्रक्रिया हर उत्पाद के लिखित नुस्खा कार्ड के अनुसार होती है।
तैयार भोजन शीघ्र ठंडा किया जाता है, तौला, सील और लेबल किया जाता है।
ऑर्डर तय दिनों पर प्रशीतित वाहनों से भेजे जाते हैं।
खाद्य सुरक्षा प्रेरणा नहीं, नियमित अभ्यास का विषय है — हर बैच पर वही चरण दोहराए जाते हैं।
हमें आवश्यक श्रेणी, मात्रा और आपूर्ति कार्यक्रम बताएँ — हम पैकिंग विकल्पों सहित मूल्य सूची भेजेंगे।
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