Vaříme hotová jídla, saláty, pečivo a zavařeniny v malých šaržích, poté je zchladíme, zabalíme a rozvezeme do obchodů, jídelen a cateringovým partnerům.
Receptury jsou dané, gramáže standardizované a každá šarže nese datum výroby.
Společnost HANDMADE FOOD, MAS ULIYATI CHEKLANGAN JAMIYATI provozuje malou výrobní kuchyni, kde každou fázi zajišťuje vlastní tým.
Zelenina, maso a mléčné výrobky se přebírají s doklady a při dodání se kontrolují.
Krájení, marinování a tepelná úprava se řídí písemnou recepturní kartou pro každý výrobek.
Hotové jídlo se rychle zchladí, zváží, uzavře a označí etiketou.
Objednávky odjíždějí v chlazené dopravě ve smluvené dny rozvozu.
Bezpečnost potravin je věcí rutiny, nikoli inspirace — u každé šarže se opakují stejné kroky.
Napište nám sortiment, objem a termíny rozvozu — pošleme ceník s variantami balení.
partners@handmadefood.click