Gotujemy dania gotowe, sałatki, wypieki i przetwory w małych partiach, następnie schładzamy je, pakujemy i dostarczamy do sklepów, stołówek i partnerów cateringowych.
Receptury są ustalone, gramatury znormalizowane, a każda partia oznaczona datą produkcji.
HANDMADE FOOD, MAS ULIYATI CHEKLANGAN JAMIYATI prowadzi niewielką kuchnię produkcyjną, w której każdy etap realizuje własny zespół.
Warzywa, mięso i nabiał przyjmowane są z dokumentami i sprawdzane przy dostawie.
Krojenie, marynowanie i obróbka termiczna prowadzone są według pisemnej karty receptury dla każdego wyrobu.
Gotowe wyroby są szybko schładzane, ważone, zgrzewane i etykietowane.
Zamówienia wyjeżdżają transportem chłodniczym w uzgodnione dni dostaw.
Bezpieczeństwo żywności to kwestia rutyny, a nie natchnienia — przy każdej partii powtarzane są te same kroki.
Podaj asortyment, wolumen i harmonogram dostaw — odeślemy cennik z wariantami opakowań.
partners@handmadefood.click